精酿啤酒——皮尔森
皮尔森的名字来自捷克的皮尔森城市名。在过去,绝大多数的捷克啤酒都是采用较原始的上层发酵法,因而啤酒颜色暗淡且浑浊,口感也不稳定。到了 19 世纪 40 年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区,并大胆采用了当时诞生不久的浅色麦芽,随后于 1842 年生产出了世界上早的金色啤酒皮尔森,宁德精酿啤酒,立即就引起了轰动。
严格来说,皮尔森正是拉格啤酒的一个分支,它属于淡色拉格啤酒。皮尔森是采用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造而成,酒精度一般不高。
冬天适合喝什么啤酒?
很多人会有疑问,冬天喝啤酒合适吗?该喝什么啤酒更好?
答案是当然有的,不过普通的燕京青岛百威这种,精酿啤酒厂家,你冰镇了喝觉得冷,精酿啤酒怎么卖,常温喝又没什么味。不过在这里,我可以给大家推荐一款适合冬天喝的啤酒---帝国世涛!
这款酒酒体比较厚重,香气复杂且内敛,气小,沙口感低。如果喝这款酒的温度偏低,它的各种风味就无法很好的释放出来。所以它更适合在12度左右,等温度逐渐升高,精酿啤酒有哪些,它的更深层次香气就可以慢慢释放出来。但加上帝国世涛的酒精度数是有点高的,更适合冬季在温暖的室内慢慢品尝它。
杜柏精酿的帝国世涛,深黑不透明,深褐色泡沫;它的香气浓郁多样,有烘焙谷物香、麦芽香、水果酯香、酒花香和酒精香味!味道也是比较浓郁,口感香醇顺滑,值得细细品尝!
帝国世涛搭配什么餐点更好呢?由于帝国世涛有相对浓郁的味道,而且酒精度较高,所以可以配搭一些浓郁的巧克力,或者川菜等重口味菜肴,也可以配上坚果或者一些莓果类蛋糕,但避免与精致口味的日料等搭配。
超B格餐厅 超新鲜精酿=杜柏精酿在东南里
餐厅,是吃饭的地方
酒庄,是喝酒的地方
咖啡厅,是下午茶的地方
软装陈设,是设计的地方
餐厅 酒庄 下午茶 软装陈设
你能想象是何般模样吗?
答案就在:
浦西万达金街
东南里
那里临湖,有白鹭群飞、驻留
你可以一边静心平常没事,一边欣赏自然美景;
那里有美食,道道美味、精致
你可以尝到用心烹饪出的粤菜、闽菜、海鲜、港式茶点;
那里有美酒,滴滴新鲜、香醇
你可以品尝到泉州本地的精酿鲜啤——杜柏精酿。
带上家人、朋友品尝极具美学元素的菜系
所之谓:精致轻奢的饮食美学。
用心做出的精致美味 匠心酿造的杜柏精酿
既可以zhi愈你的心,又能温暖你的胃!
杜柏精酿在东南里
一桌美食,一杯好酒
一份好心情自然而来
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